På midsommarafton eller midsommar kanske man säger var vi i Danmark och firade. Ni har antagligen redan läst inlägget om det men vi fick mat då av kocken som han redan hade bestämt så tänkte visa lite vad vi åt här i Danmark på Birka båten ;))

Förrätt 

 Till förrätt åt vi Färskpotatisterrin med löjrom, räkor, inlagd rödlök och svartbrödskrutonger. 

Detta var inte så jätte gott eller asså smakade på allt och så men det var inte riktigt för mig förutom dom svarta bröden haha…

Varmrätt 

Helstekt oxfilé, basilikakräm, rödvinssky och ugnsrostad potatis.

Varmrätten tog jag tyvärr inte kort på men det var väldigt god tillsammans med såsen när den tog slut var det inte så gott för det blev ganska torrt.

 

(Bilden blev inte så bra)  

 

Dessert  

Brownie med fruktsallad och visspad grädde.